Existen tres tipos de cafeteras eléctricas: de percolación, de goteo y de vacío. La cafetera de percolación fue una de las primeras cafeteras eléctricas. Si bien era económica, su uso resultaba incómodo y su fiabilidad era limitada. El café preparado con la cafetera de vacío tenía un sabor intenso, pero su estructura era compleja y propensa a averiarse. Finalmente, solo las cafeteras de goteo dominaron el mercado mundial.

Aunque en general solo queda un tipo de cafetera de goteo, también existen cafeteras convencionales que solo se usan para preparar café molido, cafeteras dos en uno que muelen los granos de café y cafeteras que preparan café exprés con espumador de leche. Si trabajas en una oficina de 9 a 5 con poco tiempo, una cafetera económica de estilo clásico es la mejor opción; y si eres un verdadero amante del café, puedes moler tu propio café. El café suave y el café italiano con una hermosa espuma de leche y un delicioso toque de canela serán sin duda tu mejor elección.

Por supuesto, existen muchas cafeteras muy funcionales que pueden realzar el sabor del café. Un ejemplo es la cafetera de sifón. ​​Café ideal: ligeramente ácido, de cuerpo medio, molido un poco más grueso que el polvo, con un toque de azúcar extrafino. El café de sifón transforma tu sala en una cafetería. Es el favorito de muchos amantes del café. Algunos afirman que, al extraer la esencia del café, especialmente si los granos tienen una acidez refrescante y brillante, con un aroma suave, el método de sifón realza al máximo sus características. Otra opción es la cafetera italiana. Esta cafetera se utiliza para preparar café espresso. Se divide en dos partes: una superior y otra inferior. En la parte inferior se coloca agua y se hierve para generar vapor; el agua hirviendo asciende y pasa a través del filtro superior, que contiene el café molido. Cuando la temperatura sea demasiado alta, baje el fuego; el café tendrá sabor a quemado si la temperatura es demasiado alta.